Una alergia es una reacción excesiva del sistema inmunológico. Un estímulo relativamente pequeño, como una mota de polvo o el polen de una planta diminuta, se identifica como un enemigo peligroso y el sistema arrastra al cuerpo a una respuesta de guerra inflamatoria severa. Desde calambres respiratorios, hinchazón faríngea, enrojecimiento, lagrimeo y erupciones similares a quemaduras hasta el riesgo real de asfixia.
El sistema inmunológico puede errar aún más y también identificar partes específicas del cuerpo a las que pertenece como enemigos y tratar de combatirlo. Los anticuerpos que se supone que protegen el cuerpo